Herzlichen Dank für Ihr Interesse an unserem Wild
nachhaltig frisch und lokal!
Seid Februar 2025 betreiben wir einen Wildshop in Gontenschwil.
Zu finden ist er am Schwarzenberg 307 (ehem. AMG)
Im Angebot stehen tiefgekühlt:
Rehschnitzel
Rehgeschnetzeltes
Rehgehacktes
Rehrücken
Rehbratwurst
Rehhamburger
Kaninchenbratwurst
Kaninchen zerlegt
als Trockenfleisch zum Rohessen:
Rehrücken
Rehfilet
Rehtrockenwurst
Wildschweinsalami
Hirschsalsiz
Rohessspeck
Bergkäse
sowie kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl aus Gontenschwil
Unser Trockenfleisch wird durch einen unserer Pächter, nach eigener Rezeptur, gepöckelt, geräuchert und getrocknet.
Ebenso stammen die Kaninchen aus der Zucht von einem unserer Jäger.
Die kaltgepressten Öle beziehen wir von der Familie Daniel und Carmen Haller im Gontenschwiler Unterdorf.
Die Sonnenblumen- und Rapskerne werden hier im Dorf angebaut und verarbeitet.
Wildsau und Rothirsch beziehen von Familie Markus und Melanie Müller (unseren Wild-Verarbeiter) aus Oberkulm
Also... Besuchen Sie uns